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4月7日，贵阳市观山湖区召开2021年基层食品安全工作会，区食安办主任、区市场监管局局长蔡永主持会议，区食安办副主任、区市场监管局副局长高荣，各镇、街道办分管食品安全领导及食品安全联络员，区市场监管局各分局局长及区市...[详细]

为深入贯彻落实中央、省、市关于深化改革加强食品安全工作的决策部署，进一步规范我市市县两级市场监管部门食品及食用农产品抽样检验、核查处置、信息发布等相关工作，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样...[详细]

食品伙伴网讯 3月22日，贵州省市场监管局公布了2021年2月食品安全监督抽检情况。2021年2月1日至2月28日，全省共抽检食品及食用农产品2701批次，检验项目全部合格样品2654批次，检出不合格样品47批次，样品总体合格率为98.26%。...[详细]

食品伙伴网讯 贵州省科学技术厅公示了2021年度第一批贵州省科技计划拟立项项目，拟立项项目1345项，其中，涉及食品领域292项，包括贵州省科技计划基础研究（科学技术基金）拟立项项目57项，贵州省科技计划成果应用及产业化拟立项...[详细]

食品伙伴网讯 3月23日，贵州省科学技术厅网站公示了2021年度贵州省科研机构创新能力建设专项资金拟支持项目，公示期为2021年3月23日-2021年3月29日。 本次公示项目共有15个，其中，有9个项目涉及食品领域。 2021年度贵州省...[详细]

预测贵州4月气温在8～24℃之间，水温在7～22℃之间，天气变化频繁，低温与暖湿气候交替出现，雷电冰雹时有发生，水温变化较大，水产养殖病害开始增多，需重点做好以下病害的防控工作。
一、病情预测
（一）鲤春病毒血症：重点关注鲤鱼品种，特...[详细]

3月22日，贵州扫黑除恶专项斗争新闻发布会在贵阳召开。会上，省市场监管局党组成员、副局长、省市场监管局扫黑除恶专项斗争领导小组副组长徐国骏对全省市场监管系统扫黑除恶专项斗争工作开展情况作了介绍。 自开展扫黑除...[详细]

近期，贵州省市场监管局组织抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水果制品、饮料7大类食品756批次样品。根据食品安全国家标准、产品执行标准检验和判定，其中抽样检验项...[详细]

贵州大学酿酒与食品工程学院吴远根教授领衔的食品安全检测课题组，最近通过核酸适配体调控二硫化钨纳米片的过氧化物模拟酶活性，构建了一种能灵敏和快速比色检测食品中卡那霉素残留的新方法，相关成果于2021年3月1日发表...[详细]

阳春三月，草长莺飞，野菜蓬勃生长。很多人青睐野菜，认为野菜具有独特的风味，没有喷洒农药和化肥，安全性更高，营养也更好。除了农贸市场购买，还专门到郊外、荒野采集野菜。为帮助广大消费者安全食用野菜，贵州省市场监管局特作如...[详细]

　　食品伙伴网讯 3月25日，贵州省市场监管局公布餐饮食品、炒货食品及坚果制品、粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水果制品、饮料7大类食品756批次样品的抽检结果，发现21批次样品检出不合格。 　　超...[详细]

省直各有关部门（单位），食品生产经营企业： 为深入贯彻落实党的十九届五中全会精神和省委十二届八次全会精神，紧紧围绕我省食品产业转型升级，助推全省经济社会高质量发展。省卫生健康委依据《中华人民共和国食品安全法》及其...[详细]

各市（州）农业农村局： 为深入贯彻中央和省委农村工作会议精神，严格落实农业农村部有关渔业渔政工作的部署要求，结合我省工作实际，我厅研究制定了《2021年贵州省渔业渔政工作要点》。现印发给你们，请结合实际，抓好落实。 贵州...[详细]

清明时节，随着气温上升，雨水逐渐增多，正值野生菌生长季节。老百姓有采摘、购买野生菌食用习惯，但对野生毒菌认识不足、了解不多，易误采误食引起中毒。为预防和减少食用野生菌中毒事件的发生，贵州省市场监管局安全警示如下...[详细]

各市（州）农业农村局： 为进一步加强“瘦肉精”监管，切实保障畜产品质量安全，根据《农业农村部办公厅关于开展“瘦肉精”专项整治行动的通知》（农办牧〔2021〕18号）要求，决定开展“瘦肉精”专项...[详细]

食品是贵州工业经济的特色优势产业，2020年行业运行总体呈现“规模壮大、质效齐升、总体向好”的态势。
发展规模不断壮大。据统计，2020年，贵州食品行业完成产值2753亿元；完成工业增加值同比增长6.3%，对贵州工业...[详细]

近期，贵州省市场监管局组织抽检饼干、餐饮食品、豆制品、糕点、肉制品、食用农产品、水产制品、饮料8大类食品767批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品747批次，不合格样品20批次（见附件）。...[详细]

根据《中华人民共和国标准化法》的规定，按照《贵州省食品工业协会团体标准管理办法》的要求，由道真仡佬族苗族自治县经济贸易局、遵义市产品质量检验检测院、遵义医科大学、道真仡佬族苗族自治县农业农村局、道真仡佬...[详细]

食品伙伴网讯 4月1日，贵州省市场监督管理局发布20批次不合格食品情况的通告，不合格食品包括食用农产品5批次，糕点2批次，饼干3批次，餐饮食品3批次，饮料7批次。 　　5批次食用农产品检查农药残留、重金属污染超标 通告显示，5...[详细]

近期，贵州省市场监管局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、饮料和食用油、油脂及其制品7大类食品678批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品658批次，不合格...[详细]

贵州大学酿酒与食品工程学院吴远根教授领衔的食品安全检测课题组，最近利用多孔四氧化三钴纳米片的过氧化物模拟酶活性，制备了一款用于快速检测草甘膦农药残留的新型比色纳米酶片，相关成果于2021年3月16日发表在Journal...[详细]

“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”。韭菜是我国传统蔬菜品种，也是居民日常饮食中常见的绿色蔬菜之一。如何能吃到既新鲜又安全的韭菜，贵州省市场监管局消费提示如下。 一、挑选购买“三连看” 韭菜在我国...[详细]

食品伙伴网讯 4月8日，贵州省市场监管局发布2021年第16期通告，组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、饮料和食用油、油脂及其制品7大类食品678批次样品，检出不合格样品20批次。不合格食品涉...[详细]

贵州省市场监管局组织抽检茶叶及相关制品、方便食品、糕点、酒类、食用农产品、薯类和膨化食品、食用油、油脂及其制品和饮料8大类食品696批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品677批次...[详细]

食品伙伴网讯 4月9日，从贵州省市场监督管理局网站获悉，贵州省知识产权局、省人力资源社会保障厅公示了2019-2020年度贵州省专利奖拟表彰对象，涉及食品领域3项，如下： 食品领域2019-2020年度贵州省专利奖拟表彰对象名单...[详细]