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      她把5张饭桌的餐馆做成了拥有50多家连锁店,一万多名员工餐饮集团;她是被重庆餐饮界称为“一姐”的陶然居集团创始人严琦。放弃金饭碗下海创业1967年11月,严琦出生于重庆巴南。母亲是当地的大家闺秀,严琦...[详细]

      本报讯 近日,江苏省江阴市市场监管局对一家小超市检查时发现,该超市无法提供其销售的某品牌精制碘盐的相关票据,且无法提供供应商《食盐定点批发许可证》复印件。执法人员认定该批精制碘盐涉嫌从非食盐定点单位采购,...[详细]

      据中国乡村之声《三农中国》报道,早稻生产的大米被称为早籼米或早米,口感较差,一般作为工业粮或储备粮。我国早稻种植区全部分布在南方,其中湖南、广西、江西、广东等4省区播种面积占全国的75%以上。
      近年来,南方...[详细]

      中国食品安全报讯 (唐宁) 7月31日,记者从相关新闻发布会上获悉,2019贵洽会将于2019年9月7日至10日举行,本届会议将围绕建设贵州内陆开放型经济试验区和决战脱贫攻坚为目标,以“东西协作·产业投资”为主题...[详细]

      中国食品安全报讯 (唐宁)7月31日,记者从省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉,经全国清理和规范庆典研讨会论坛活动工作领导小组批准,由商务部、贵州省人民政府主办的第九届中国(贵州)国际酒类博览会将于201...[详细]

      食品标准作为技术规范要求,在发证许可、日常监管、抽检监测、隐患排查、风险交流等领域都会加以应用,而食品标准体系较为复杂,各类别食品标准并非孤立存在,是相互关联和互为补充的,相互之间也是可借鉴和引用的。
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      本报讯 7月24日至26日,吉林省辉南县市场监管局组织开展了本年度第三次食用农产品监督抽检。本次共抽样40批次,重点对农贸市场和超市销售的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品的农药残留和兽药残留等相关项目进行检测。据悉...[详细]

      北京市高院日前对北京西贝部落餐饮管理有限公司(以下简称西贝公司)、北京西贝部落餐饮管理有限公司丰台区科丰桥店(以下简称西贝科丰桥店)与刘××买卖合同纠纷案作出判决。判决指出,刘××一天之...[详细]

      安徽省现有食品小作坊4260家,生产加工的食品种类主要有豆制品、植物油、糕点、肉制品、茶叶、粉丝、粉皮等。为加强对食品小作坊的监管,近年来,安徽省市场监管局加强法制制度建设,强化日常检查,开展重点整治和质量提升...[详细]

      食品伙伴网讯 7月31日,据四川省市场监督管理局消息,四川省市场监督管理局组织开展了2019年“你点我检”专项抽检,本次抽检食品共计60批次,不合格3批次。其中,抽检食用农产品不合格样品2批次,糕点不合格样品1...[详细]

      吃火锅少不了各种丸子,贡丸、牛肉丸、鱼丸等。为啥家里做不出这么筋道的肉丸?网上有言论称:原来这些肉丸之所以口味筋道,实际上加了一种食品添加剂,叫肉弹素,对健康有害,这是真的吗?
    辟谣者:阮光锋 营养与食...[详细]

      “梨花风起清明时”。每逢清明,在巫山县骡坪镇的茶园村,一缕新茶的清香便悠然升起,令人神往。暮春,暖风熏水春水动,芳草百花鸟语浓。四月的茶园村,一场新雨,洗尽铅尘,天山空旷辽远,那一种“远山含翠飘薄雾,近处...[详细]

      为推动绿色兴农、质量兴农、品牌强农,连日来,天津汊沽港镇在津溪桃源举办汊沽港“桃醉”丰收文化旅游节,吸引众多游客前来观光游玩。此次文化旅游节包括庆丰收群众乡村大舞台、田园丰收嘉年华、畅游桃源...[详细]

      香甜可口的樱桃,深受人们的喜爱,可谓是老少皆宜。有个周末带娃出去玩,我就带了些樱桃给孩子吃。结果有位奶奶跟我们说:“樱桃不能给小孩子吃的,据说它含有一种剧毒的氰化物,吃了会中毒。”其实,网上也一直流...[详细]

      每天中午的“校园午餐”,孩子们在学校吃得好吗?家长们放心吗?今年秋季新学期,孩子们的午饭不仅必须有“校长陪餐”,还有望邀请家长们到学校陪餐,并对学校在食品安全与营养健康等各个方面提出意见。日前,合肥...[详细]

      历时3个多月,饿了么、口碑和江城日报联手推出的阿里本地生活江城美食榜系列展评活动圆满落幕。近日,在吉林市筑石松花江智慧新城举行的颁奖典礼上,30家餐饮店获得“品质口碑店”的称号,荣登“阿里本地生...[详细]

          火热的樱桃季落下帷幕,在烟台市门楼镇南庄村的“魅力南庄”田园综合体里,村党支部书记彭利民正带着社员给樱桃树中耕施肥,恢复树势,为来年的丰收作准备。“彭书记,今年搞了大樱桃节收成不错,...[详细]

      网络餐饮行业类似“黑餐馆”“幽灵外卖”等事件时有发生,其中最主要的原因,就是网络餐饮平台没有尽到审查义务,导致部分脏乱差的“黑餐馆”混入平台经营,也是平台上“黑餐馆”“幽灵外卖”屡禁不止的...[详细]

      苦瓜在夏天的时候非常受欢迎,这是因为苦瓜苦中带甜,是一种美食佳品,而且有天然胰岛素的美称,它的营养价值极高,不仅富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等,维生素C含量也非常高,相对于南瓜以及冬瓜还有黄瓜来说都...[详细]

      中国食品安全网讯(洪伟) 7月29日下午,抚州市市场监管局党委书记、局长谢克侵在市中心城区督导“两小行业”专项整治提升工作,该市市场监管局党委委员、副局长雷满春陪同。农贸市场内的卤制品店和小熟食...[详细]

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