规模以上猪场产能连续三个月提升 “双节”猪肉供应获有力保证

发布日期：2020-01-04 08:29:46 来源：互联网

“猪肉消费无疑是一个热点，特别是临近两节，做好猪肉市场供应是今年增供给、稳物价的主要任务。”在12月30日举办的2019年全国商务工作会吹风会上，商务部市场运行司副司长王斌表示。

据悉，全力恢复生猪产能、根治非洲猪瘟疫病是保障猪肉市场供应的重要前提。王斌指出，在中央、国务院出台一系列了生猪稳产保供政策措施的作用下，近期生猪产能逐步企稳回升，全国年出栏5000万头以上的规模养猪场产能已连续三个月提升。
 

数据显示，当前，猪肉价格已有所回落，据商务部监测，12月16日~22日一周，36个大中城市，猪肉平均批发价格，为每公斤43.76元，比前一周下降0.3%，比12月初下降1.1%，比11月初，价格高点下降16.3%而随着元旦、春节的临近，为繁荣“两节”消费市场，满足消费需求，王斌透露，商务部还将会同有关部门就切实保障猪肉供应，采取五方面措施。

首先，部署做好市场保供工作，制定了元旦春节猪肉市场保障供应方案，下发了做好2020年元旦春节期间市场供应工作的通知，部署指导各地做好猪肉等农副产品的市场保供工作。

其次，投放中央储备，从12月中旬开始已陆续安排元旦春节中央储备冻猪肉投放，目前已投放10多万头，后续将进一步加大力度投放，包括在少数民族地区增加牛羊肉储备投放。同时，指导地方和中央储备形成联动效应，目前已有15个省市正在陆续投放储备肉，由此，“两节”的猪肉供应将显着增加。

再次，加强产销衔接，指导地方和大型商贸流通骨干企业加强和生产、养殖、加工企业开展产销对接，增加节日库存数量，重点保障粮油、肉、蛋、菜、奶等主要生活必需品供应。

第四，进一步扩大猪肉进口，积极引导大型企业开辟国外货源，扩展进口来源地，增加猪肉供应，会动有关部门进一步推进猪肉进口的通关便利化，提高检验检疫效率，降低进口成本。

第五，加强市场监测，春节期间将启动猪肉市场监测和36个大中城市生活必需品市场的日报制度，密切关注猪肉等主要生活必需品的供求价格变化，及时加强信息引导。