散户拿钱就“跑”？官方这样解释！“南猪北养”走向末路……

发布日期：2019-12-02 15:35:16 来源：互联网

2019年11月29日，据中国养猪网猪价系统数据监测显示，我国外三元生猪价格为32.00元/公斤，价格较昨日下跌0.18元/公斤，较上周下跌0.70元/公斤，较上月下跌8.92元/公斤，较去年同期上涨18.34元/公斤。

上述数据显示，我国生猪价格仍在下行，暂无好转苗头，我们不再赘述。今天来聊聊猪市！

　　散户收下政府补贴迅速抽身……

众所周知，泔水养猪是造成非洲猪瘟感染的重要因素，有相关数据表明，在中国发生的前21起非洲猪瘟疫情中，有62％的疫情与饲喂餐厨剩余物有关。这些疫情多分布在城乡结合部，往往呈多点集中发生。

因此官方开始发布禁止“泔水猪”的规定，这一新规可能对规模猪场的影响尚在可接受范围内，但对于哪些用泔水喂猪的主体——中小散户影响不可谓是不大！国家虽然没有明确对中小散户发出禁令，但从接连几个出台的政策看，至少不像对规模化大场一样态度积极。

自非洲猪瘟暴发后，官方开始从上到下力推“两场（规模化猪场和种猪场）”保护，清退“两场”周边3公里内的中小散户，目的是在大场周边构建生物安全屏障，抵御猪瘟疫情。

被劝退的散户有些排斥，更多的是借驴下坡，收下政府的钱迅速从养猪业里抽身。从目前爆发的案例来看，猪瘟来袭，最先倒下的是这些中小散户，因此大部分散户选择把家养的几十头或最多两三百头猪抛售后，可以迅速变现，提前脱身。

湖南省畜牧兽医研究所总畜牧师彭英林参与了湖南的“两场”保护行动。他表示，散户大多数比较配合。他们早就因为猪瘟而惶惶终日，正好不再趟这个浑水。
 

“南猪北养”格局被彻底打破……

在南方，从2014年就已经开始的“环保退养”进一步加剧。截至2017年底，全国划定的禁养区共4.9 万个，关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场共21.3 万个。大规模“环保退养”对生猪养殖的影响很大。从2015年开始，生猪出栏锐减，在2015年至2017的两年里，累计清退的生猪产能达到6000 万头，平均年均减少产能3000万头。

与之相对，国家要求东北等潜力增长区的生猪产量年均增长1～2个百分点，2016年至2020年期间共增长5～10个百分点。可以看出，国家正在通过优化区域布局，积极引导生猪产能向东北等环境容量大的地区转移。

但是进入2019年，国家层面开始明确“分区防控”的战略布局，于2019年2月，发布《全国非洲猪瘟等重大动物一定区域化防控方案（征求意见稿）》，将全国分为北部、西北、东部、中南和西南五大防疫区。

除了防疫以外，分区防控带来的一个更重大改变是：原有的“南猪北养”格局被彻底打破。

官方表示，“过去我们的想法是想充分发挥各地的比较优势，哪个地方适合养猪，有饲料，我们就在这个地方大力发展养猪，哪个地方没有这个优势，我们就不养猪了。现在看来这个办法从经济效益上来讲，是合适的。但是从防疫上来讲，是绝对有问题的。”

要从长期防控非洲猪瘟等重大动物疫病的要求出发，科学规划生猪养殖布局。各个省份都要保持有一定规模的养殖量，区域内要大致做到供需平衡。特别是南方及大中城市周边地区，要鼓励建设高水平高质量的养殖企业，确保一定的自给力，不能盲目的禁养限养，更不能一关了之、一弃了之。

这样的话，生猪的生产布局要做一定的调整。胡春华表示，这不是一个权宜之计，是长期措施。这也意味着，“南猪北养”格局彻底被打破，并且会一直持续下去。

拓展阅读……

随着中国国内生猪产能的恢复，猪肉价格也从10月的高点回落，自11日其出现9连降；与此同时，其他国家的猪肉市场却出现了问题。据外媒近日报道，美国农业部食品安全检验局宣布，由于未经过检查，将召回大约51.5万磅的猪肉产品（约为23.36吨），包括猪里脊肉，猪排骨和猪排等。

目前，美国农业部已经将这批“问题猪肉”归类为“I类”召回事件，即具有很高的健康风险——使用该产品可能严重危害健康或者导致死亡，他们敦促消费者不要食用这些猪肉。但媒体报道称，这些猪肉可能运到了分销商和美国伊利诺伊州的零售地点，甚至进入了消费者的冰箱里。