四川省攀枝花市召开秋季学校食品安全责任约谈会

发布日期：2019-09-27 17:05:18 来源：互联网

中国食品安全网讯（陈迪 记者程伯全） 9月25日，四川省攀枝花市市场监督管理局召开了2019年秋季学校食品安全责任约谈会，全市近90余名学校和托幼机构负责人以及食品安全管理人员参加约谈。

会议通报了攀枝花市近期开展的学校餐饮具清洗消毒监督抽检、风险监测情况；分析了餐饮具清洗消毒存在的风险隐患，对下一步监管工作提出要求。市市场监管局食品安全总监王光伟出席会议并讲话。他强调，各县（区）市场监管局、各学校要提高政治站位，强化责任担当，主动履职尽责，解决好学校食品安全工作中存在的问题；要坚持问题导向，加强对食品从业人员健康管理和培训、设施设备维护管理、食品原料采购、加工操作、食品留样、备餐管理等6个关键环节的管理控制，切实将学校食品安全风险防控到位；要落实“两个责任”，学校、托幼机构落实食品安全主体责任，强化校园食品安全管理，县（区）市场监管局要落实食品安全监管责任。

会上，市食品药品检验所副所长杨雪姝作了关于食堂餐饮服务和食品安全分析及建议的专题培训；攀枝花市机电学院人员作了发言；市市场监管局与被约谈单位签署约谈记录32份，明确了被约谈单位应当履行的法定义务；市教育和体育局、市市场监管局相关科（室）和各县（区）市场监管局相关负责人参加会议。