清远英德市将规划打造省级红茶产业园

发布日期：2019-08-26 09:45:26 来源：互联网

近日，第十五届中国茶业经济年会暨2019中国英德红茶文化节新闻发布会在广州市南方传媒大厦召开。笔者者从会上获悉，由中国茶叶流通协会、广东省农业农村厅、广东省供销合作联社、清远市人民政府主办的第十五届中国茶业经济年会暨2019中国英德红茶文化节将于今年10月21日至24日在英德市举办。

本届年会以“品牌引领 乡村振兴 英德红茶 香飘世界”为主题。期间，将有大批来自全国各地的茶友、茶叶行业组织、茶企、茶商及茶界专家学者云集英德，围绕品牌发展、产品创新、标准制定、未来趋势等议题充分交流和探讨，共享茶界顶级盛会。

从157幅作品中脱颖而出

英德红茶吉祥物首度亮相

为提炼和提升“英德红茶”文化魅力，进一步扩大“英德红茶”品牌影响力，第十五届中国茶业经济年会暨2019中国英德红茶文化节组委会于今年7月份面向社会征集英德红茶吉祥物设计方案。经过聘请设计专家评审和在“南方+”平台接受为期一周的网络公众投票。最终从全国各地157幅投稿作品中，评出了德红茶吉祥物的最佳作品。

本次新闻发布会上，最终评定的英德红茶吉祥物首度亮相。记者现场看到，两个1.6米高的吉祥物模型笑容甜美，有着大大的眼睛，类似茶叶形状的大脑袋，他们一红一绿穿着中国传统服饰，十分逗趣可爱。

据称，英德红茶吉祥物是一对孪生姐弟，姐姐的名字叫“英英”，弟弟叫“红红”。吉祥物采用“茶叶”为设计原型，融入了“传统文化图案、祥云、自然环境”元素，经人性化设计后，彰显出英德红茶的高品质特点和热情淳朴的文化底蕴，并承载满满的吉祥、祝福与收获。

开启英德红茶产业

振兴发展新篇章

“中国茶业经济年会在英德举办，为英德茶业发展坚定了信心、注入了强大动力，对英德推动乡村振兴战略实施、破解城乡二元结构具有重大意义。”英德市委常委、常务副市长罗振宇在新闻发言时表示，英德市将以此为契机，全面展示英德红茶产业在科技创新、品牌建设、新品种开发、茶旅融合及茶产业在扶贫开发、助推乡村振兴方面所取得的丰硕成果，并开启新时代英德红茶产业振兴发展的新篇章，努力把英德红茶打造为中国红茶第一品牌，实现经济效益和社会效益双丰收。

目前，该市茶叶种植面积达13.2万亩，其中“英红九号”种植面积达10.5万亩，均为生态茶园，茶叶类企业超过286家，带动从业人员超过13万人；2018年干茶产量8300吨，实现综合产值36亿元。2019年，英德红茶品牌价值达23.63亿元，在全国红茶类品牌中名列前茅。

英德红茶的销售市场也不断扩大，销售门店已遍布国内各省（市、区），海外市场和线上销售也持续发力。累计有10家企业获得HACCP认证，7家企业取得出口食品生产企业备案证明，产品逐步销往俄罗斯、摩洛哥等“一带一路”沿线国家。英德市还与京东网上商城签订了英德红茶发展战略合作协议，全面推进英德红茶多渠道流通销售；英德家互联网公司在天猫、唯品会等平台开设“英德红茶旗舰店”；在天猫英德红茶原产地官方旗舰店发布了全球首款区块链追溯红茶。

英德茶产业发展令人瞩目

经验值得全国推广

据了解，中国茶业经济年会自2005年初次举办至今已举办了14届，是中国茶界最具影响力的全国性会议和重要的交流平台。第十五届中国茶业经济年会为何落户英德？对此，中国茶叶流通协会副会长姚静波表示，首先，英德所在省份——广东具有极强的区位优势。广东是全国乃至世界最大的茶叶集散地，各地把茶叶产业作为农业新兴产业、健康产业、扶贫产业来培育。

其次，英德市茶产业近年来发展较快，发展经验全国瞩目。“英德红茶迅速崛起，在国内经济持续低迷的情况下，保持高速增长，走出了一条生态化、产业化、品牌化并重的路子，‘英德模式’值得向全国推广。”她表示，众所周知，英德产茶历史悠久，英德红茶制作技艺入选广东省第七批省级非物质文化遗产代表名录，并在20世纪60年代实现规模化生产，一度远销海外，受到国内外消费者的喜爱。近年依托国家出台的系列政策，通过举办“中国英德红茶文化节”、“全国红茶加工制作大赛”等系列特色茶事活动，英德茶产业已经迈上了一个新台阶，实现了种植良种化、茶园生态化、加工标准化、营销品牌化，品牌影响力日益增强，品种与技术不断创新。茶产业已成为英德市农业增效、农村增绿、农民增收的特色支柱产业。

姚静波表示，2019年是英德红茶成功出口60周年，也是着力打造英德红茶省级现代农业产业园的关键之年。一片小小的茶叶，关系着百姓的民生福祉，关系着乡村振兴的落实，关系着全面建设小康社会的大局。本届年会举办在即，希望英德市利用好这一契机，做好英德红茶未来发展的规划，打造英德红茶的金字招牌，更好地为英德百姓谋福祉、为全国乃至世界献好茶。

英德红茶产业发展再升级

规划建设省级红茶产业园

为推动英德红茶产业再升级，2018年，英德市成功申报省级英德红茶产业园项目。产业园位于该市中部偏北、北江中游，规划范围由英红、横石塘、石牯塘、石灰铺等四镇组成，总面积1018.76平方公里，计划打造种植示范区、加工核心区、三产融合示范区、电商孵化区、茶文化展示区等五大区域。该项目建设累计撬动社会资本超过1.3亿元，目前已投入资金9671.91万元，英德红茶一二三产业融合示范基地、英德红茶区域化加工（中央智能化）中心等多个项目基本完成。

英德红茶产业园总目标是加强品种选育、种植技术研发及改进，促进红茶种植和生产实现标准化、规模化、机械化；以新型经营主体为重点发展红茶产业，积极引导企业进行茶叶系列产品的开发和深加工，以“企业+基地+农户”等模式，形成“种植规模化、栽培标准化、耕作机械化、经营组织化、开发产业化”的“五化”现代茶叶产业发展新格局。

实现生产标准化。到2020年，全市茶园总面积发展至16万亩，其中产业园茶园面积10万亩以上，全市茶叶总产量增加至3万吨，实现标准茶园占茶叶种植面积80%以上。通过制定和执行生产技术标准和操作规程，实现产业园内红茶全程有机生产，稳定和提高产品质量，建立茶叶质量安全监测预警及质量可追溯系统，进一步完善茶叶安全保障体系，确保茶叶安全率达100%。

实现产品品牌化。至2020年，新增创建国内知名品牌1个，省内知名品牌3个，推进茶叶产品绿色、有机食品认证10个，提升英德红茶区域公用品牌影响力，培育企业知名品牌15个以上，以质高价优打响产业园农产品的知名度，走国际化品牌发展道路。

实现产业规模化。至2020年，新增培育市级以上龙头企业5个，省级以上茶叶专业合作社2个，市级以上茶叶专业合作社8个，家庭农场44个，农户参加新型经营主体的比重达到70%，农业产业化经营率达到80%以上。

“三产”实现融合化。红茶生产与英德独具文化特色的休闲观光产业互相补充，促进产业园三产融合发展，实现二三产业产值占产业园总产值比重35%以上，带动产业园及周边的农民致富，产生明显的经济效益。到2020年，实现产业园一二三产综合产值160亿元以上，引进“双创”孵化企业100家以上，提供就业岗位3万个以上，带动当地农民至少10万人实现收入提升。

构建联农带农机制

实现“一片叶子富裕一方百姓”

在新闻发布会上，有记者提问“英德茶产业在扶贫开发、破解城乡二元结构助推乡村振兴方面做出了哪些贡献”，对此，英德市农业农村局局长郭孔随表示，党的十九大提出实施乡村振兴战略，其中产业兴旺是关键。英德大力推广生态种植技术、带动茶农耕茶致富，如当家品种——英红九号，平均亩产干茶150公斤以上，是常规品种的4-5倍；平均亩产值2万元，是常规品种的3-5倍，最高亩产值可超过10万元。有茶企曾统计，该企业带动周边茶农生态种植英红九号（按45亩为一户），茶农全年茶青总收入可达49.8万元，除去日常施肥及人工等生产成本费用的29.7万元，全年净收入超过20万元。

“英德还积极探索多元化企业发展模式，构建茶企和茶农利益联结机制”，郭孔随介绍道，鼓励有实力的企业发展集种植、加工、销售、旅游为一体的全产业链发展模式，推动一二三产业融合发展，提升产业附加值，增加企业和茶农收益；鼓励中小规模茶企和种植户加入生态茶产业发展联合体，由政府引导企业在全市建立若干家英德红茶区域化加工（中央智能茶厂）技术服务中心，带动当地若干个初制加工生态原料示范基地，形成在全市重点产茶区（镇）都有区域化加工（中央智能茶厂）的大型产业服务平台新模式。茶农可以将代加工的成品茶通过一定的机制做成自己的品牌，并以正规商品的形式在市场上销售，实践表明茶农的保守收益增长30%以上。

据介绍，英德还积极开展“百企扶百村”行动，动员有条件的茶企通过公司+合作社+贫困户模式进行帮扶，鼓励统筹财政扶贫开发资金，按“保本+保底分红”方式入股茶产业项目，将每年保底分红（不低于8%）的资金全部用于有劳动能力的贫困户增收脱贫，让贫困户共享茶产业发展红利，提高农户生产积极性。据统计，2018年全市扶贫资金入股茶企、茶园的项目超过16个，金额8668万元，带动有劳动能力扶贫户6991户24504人，年均增加收入1116元/户。

将发布新开发成果

不含咖啡碱的“可可茶”有望上市

值得一提的是，本届茶业经济年会暨2019中国英德红茶文化节期间，将发布英德野生茶树资源调查与利用研究成果和可可茶产品开发成果。

据悉，英德市石门台、阿婆嶂、五郎嶂、乌泥坑等地生长着大量的野生茶树，形成了规模较大的野生茶树分布群。对英德市野生茶树种质资源进行普查，有利于野生茶树种质资源保护、开发和利用。英德市野生茶树种质资源普查和利用开发采取产学研结合模式，主要依托华南农业大学茶学研究力量，由英德本地负责野生茶树资源繁殖与新品系栽培试验。

而英德市可可茶产品出自广东省农业科学院茶叶研究所联合中山大学共同选育的天然不含咖啡碱的特色茶树。其优势是嘌呤生物碱—可可碱，远远高于传统茶树品种，因而在生理和药理作用方面表现出特殊效果，饮用后不会兴奋神经，适宜对咖啡碱过敏的人群，在国内外拥有广阔的市场前景。

2012年1月，可可茶植物新品种权转让给广东德高信种植有限公司。经过德高信“T三”有机茶科创中心技术团队7年来的研发，完成了可可茶无性繁殖育苗技术的突破，目前面积100多亩，开发出三款可可茶产品，并制定了可可茶企业标准。2016年可可红茶被评为广东省高新技术产品，申请了三项发明专利。（焦莹 邓文燕 石建华 王慧娴）