泉州南安市保障外卖食品安全有新招

发布日期：2019-08-24 08:19:38 来源：互联网

中国食品安全网讯（赵焱 刘巧珺） 近年来，随着网络订餐平台的兴起，外卖因其方便、快捷而倍受欢迎，大街小巷随处可见奔波忙碌的外卖送餐员。与此同时，网络订餐市场的各种乱象也层出不穷。外卖在送餐过程中被人为or意外污染，餐品少了，商家和骑手却互相推诿……那么，该如何确保网络订餐安全呢？

近日，泉州南安市市民在收到外卖小哥递过来的外卖时，会发现打包袋封口处多了一条亮眼的绿色封签，这个封签的大名叫“食安封签”。据悉，食安封签可有效防止外卖食品在送餐过程中受到污染，便于消费者在签收时确认餐品完好无损。如果消费者在收到餐品时发现封签出现损坏，可以拒绝收餐。同时，消费者可通过手机扫描食安封签“扫码追溯”二维码，查询供餐商户信息。

此前不久，南安市市场监督管理局召开网络订餐食安封签推进会，饿了么、美团外卖两大网络订餐平台以及第一批食安封签推广单位、监管人员参会。该局根据商户食品安全信用等级、月订单量等情况，选取了市区源昌财富中心、中骏世界城、东方伟业广场三个中心商圈以及市区条件较好的线上食品经营商户共50家作为第一批推广单位，实现中心商圈全覆盖、优质商户优先推。首批投放食安封签约50万份。

“食安封签使用以来，虽然在打包时多了一道程序，增加了工作量，但我们很支持这项措施。餐品有封签保护，避免了在配送过程中出现松散或少餐等问题，减少消费纠纷，满意度也提高了。”某食品经营单位黄老板在接受采访时如是说。

作为外卖常客的市民小陈，当被问及是否收到带有食安封签的外卖时，她高兴的说到“之前在网上看到其他地方有外卖被偷吃或吐口水的新闻，吓得都不敢点了。现在有了食安封签，感觉自己的外卖上了一个“安全锁”，又可以放心点放心吃了”。

看来，食安封签的投用，明确了商户和骑手的责任范畴，不仅是为了让广大消费者点得放心、吃得安心，在一定程度上也是对线上食品经营商户的一种自我保护和提升。

下一步，南安市市场监督管理局将在全市范围内陆续推广使用，截至年底累计将投放超200万条，保障网络订餐食品安全“最后一公里”。