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生物安全≠消毒,缺猪的应对措施如何看待?饲料禁抗如何应对?

放大字体 缩小字体 发布日期:2020-02-25 16:29:53 来源:互联网

生猪成功复养的行动准备:努力践行综合策略,高效养殖保效益

在这一部分,以几个思考与大家交流:

思考1:养猪人究竟为什么养猪?

当前我们养猪人早已与老祖宗的养猪目的相悖。我们现在就是“以猪为媒,借钱生钱”!所以,以安全生产为前提的效益追求应是根本初心。但如果养猪人都变成猪病防控专家是很可悲的、背离初心的事情,我们应当变为经营管理的高手,使养猪能获得更高的效益和效率。

思考2:如何获得最大效益?

抓住关键点,做该做的——砥砺前行!

图1是疫病流行三要素。如果要消灭传染源,自然界中的微生物数以亿万计,我们根本不可能全部消灭。有时候消灭了主要病原,次要病原也会导致发病。消灭易感动物?这是更不可能的,要是都消灭猪,我们靠什么生活?现在大家通常使用疫苗来降低动物的易感性。切断传播途径?这是操作最简单、也最容易成功的方法。应该遵循“优先隔离,重视消毒,做好管理”的准则,坚决防止以消毒代替一切的错误方法。因为很多猪场盲目消毒导致消毒过度或消毒无效。

生物安全是根本,但绝不能片面用“消毒”代替。做好生物安全包括3个方面:生物安全之基础,即阻挡病原于区域之外,忌流于形式;生物安全之精华,即不让病原在域内传播,关键在做实;生物安全之责任,即不让病原向域外扩散,行业之担当。

凡能保障安全生产的企业不是靠宣传出来的,是靠执行出来的。

1.1  生物安全之基础,即阻挡病原于区域之外,忌流于形式

如果仅仅流于形式,仅做场外消毒,那么生物安全措施的效果会很差。因为病毒的主要传入途径不仅是车辆,还包括人员和病猪。

(1)车辆

①涉及哪些车辆?

一是包括运送生猪(活/死)、饲料、兽药、疫苗、耗材、生活物资、粪便(或垫料、污水)等的外来车辆;二是包括往返供应商、屠宰场、农贸市场等集会场所的自身车辆;三是包括往返区域洗消中心、无害化处理点的车辆等。以上车辆均需要严格经过清洁-清洗-消毒-烘干环节。

②如何进行车辆消毒?

要严格经过清洁-清洗-消毒-烘干环节。譬如在消毒中,我们可以在全封闭自动化洗消中心,使用有效消毒剂先进行第一次喷雾消毒:上下左右循环喷雾,可确保360°全覆盖。每隔5分钟自动喷雾消毒1次,持续消毒30分钟。然后重复1次,保证杀死病原。

(2)人员

①外来人员

我们对外来人员,特别是料、苗、耗材等供应商和病死猪(粪污)无害化处理人员管控很严格,但容易忽视保险理赔人员、技术服务与督察人员、生猪经纪人和承运人等,这是一个值得高度重视的漏洞。

②本场人员

对本场人员,我们重视管理人员、采购人员、生产人员,但却漏了后勤人员(譬如买了菜直接搬运到场中)和门卫(几乎跟所有人员打交道,但并没有严格消毒,极容易造成交叉污染)。

③其他

还有其他经常被忽视的就是引种,饮水、地表水,农贸市场以及网购来的物品,餐厨废弃物,飞禽、蚊蝇、老鼠、野猫、野狗、蟑螂等。

1.2  生物安全之精华,即不让病原在域内传播,关键在做实

关键点在于第一,隔离优先,消毒第二,管理保障。第二,一定要尽量保证舍内干燥。第三,一旦出现异常情况,一定禁止转运。
 


(1)清洗消毒

范围:生产区(饲养栋舍、死猪暂存间、饲料生产及存放间、物资间等)、生活区(办公室、食堂、宿舍、更衣室、淋浴间、卫生间等)、场区道路等,应全面彻底清洗消毒。

方法:总体上,应按照从里到外,再从外到里的方式。即由猪舍内到猪舍外、生活区再到场区外的顺序,渐次消毒,防止交叉、反复污染。

评价:养殖场和车辆消毒效果评价,若检测阴性视为合格,检测阳性应重新清洗消毒。

(2)生产区的清扫——如何保障效果并防止二次污染

①空场42天以上。②进行表面消毒,譬如用2%NaOH全面喷洒至表面湿润,至少作用30分钟。③污物处理,销毁可能污染的物资。④冲洗,用清水高压冲洗设备工具上无可见污残物。⑤晾干,通风透气,晾至表面无明显水滴。

(3)生产区的消毒——舍内空栏消毒究竟哪种方法有保障?

很多人提到火焰消毒?实际应用中我们需要多少液化气才能够用?火焰真的能烧到每一个角落?所有物资都耐火?如果不能做到方方面面,那么火焰消毒真的有效果吗?

我个人比较推荐熏蒸消毒,因为它是全渗透性的,即便是地下的老鼠洞,都能渗透进去。所以我们可以使用消毒剂密闭熏蒸消毒。空间较大时,可使用臭氧发生器等密闭熏蒸12小时,效果也不错。

同时,我们也要注意饮水设备的消毒,因为这不仅关乎饮用,还包括了消毒用水。特别注意地表水安全问题,也就是水井深度小于50米的井水。定期用酸化剂浸泡清洗水池、水箱及水线管内部约2小时,每个水嘴按压放干全部消毒水,再注入清水冲洗。

另一方面,对生活区(办公室、食堂、宿舍、更衣室、淋浴间等)进行清扫,将剩余所有衣服、鞋、杂物进行消毒或无害化处理。最好使用合适的消毒液喷洒消毒和干燥,消毒两轮以上。

1.3  生物安全之责任,即不让病原向域外扩散,行业之担当

每个人都应该注意,也都应当担起这个责任。

思考3:饲料禁抗如何应对?

主要跟大家分享一下欧盟饲料减抗的12条经验:(1)饲料成本增加不可避免。(2)收益将抵过成本增加。(3)生产性能不会和以前一样。(4)生产性能的不稳定性增加。(5)农场健康状态必须加强。(6)不计代价也要强化免疫(7)饲料配方不可能一样(8)单一饲料添加剂不可能替代抗生素。所以我们可以考虑复方替代品,慢慢减少抗生素使用。(9)必须考虑添加剂的组合方案。(10)农场全员要重新培训。(11)兽医必须要有掌握全局的权威性。(12)优秀的营养师是必需的。

思考4:其他请思考的问题

(1)非洲猪瘟对于产业来说是灾难,但是否也可将其转化为机遇?

想必大家思考很多,我也就不多说了。

(2)我们究竟需要多少头猪?

14亿人口中有2亿不吃猪肉,我们就算一半是农村人口每年每3人吃1头猪,一半城镇人口每年每2人吃1头猪,合下来就是每年需要5亿头猪。但可能更少。第一,之前吃的是200斤左右的标猪,70%的出肉率。现在都是220斤的猪,出肉率提升到73%~75%,所以实际需要的猪可能更少。第二,我们要求基本自给,也就是80%由本国提供就行。也就是说,我们可能只需要4亿头标猪,所以养猪的朋友们一定不要盲目扩栏。

(3)当前缺母猪、缺公猪的应对措施你怎么看?

很多人用三元猪代替二元母猪,这当然是可以接受的应急方法,但不是长久之计。至于公猪,咱们可以关注冷冻精液和深部输精方法,提升优秀公猪的使用率和精液的受精率,产生更多优质后代。

(4)推进减抗行动,除了寻求替代品,我们还能做些什么?

能做的很多。譬如给猪一个更安全、舒适的环境,选择好的品种。

(5)禁止活猪转运,你有何准备?

只有通过多方面的思考,才能更好地应对当前这样的环境。综上分析不难看出,猪只的精细化呵护怎么都不过分!关于生猪成功复养方略的探讨,今晚就和大家分享到这里。

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