新书来了！湖南农业大学余兴龙教授教你怎么看猪病

发布日期：2019-12-25 16:05:57 来源：互联网

我国是世界上养猪最多的国家，超过50%的生猪养在中国。但我国的养猪水平与世界先进水平还有很大的距离，而其中差距最大的是疫病防控水平。在1980年出版、由蔡宝祥教授主编的《兽医传染病学》绪论中提到：“丹麦消灭了18种病，美国、日本消灭了13种病，英国消灭了10种病……口蹄疫已在美、日、澳、英、法国被消灭，猪瘟已在美、日、澳、英、丹麦和芬兰等国被消灭”。从蔡先生写下这些话至今已有40年，然而猪瘟和口蹄疫对我国目前的养猪业仍威胁很大，仍是我国养猪业重点防控的对象，我国养猪业防控水平落后之程度由此不难看出。因此，提高我们的生猪疫病防控水平是当务之急。
 

猪的病毒性传染病——猪瘟(截选)

猪瘟，曾称“猪霍乱”(Hog cholera)，是由猪瘟病毒(classical swine fever virus，CSFV)引起的一种高度接触性传染病，有急性、亚急性、慢性、持续性和隐性感染等形式。急性猪瘟由强毒感染引起，其特征是发病急、高热稽留、全身性出血以及发病率和死亡率极高。猪瘟曾经是世界范围内危害养猪业最大的疫病之一，在20世纪90年代以前猪瘟是危害我国养猪业最大的三种疾病之一(另外两种是猪肺疫和猪丹毒)。自我国2008年猪瘟疫苗的抗原含量大幅度提高以后，猪群免疫保护水平逐年上升。相关报告以及本实验室的数据显示：自2015年至今，国内的绝大多数养猪集团和饲养管理好的规模猪场猪群的免疫保护率和保护水平均很高，带毒率极低，达到了可以实施猪瘟净化的状态，可以说从技术的角度我国应该可以实施猪瘟净化了。当然，在一些小型养殖户和部分饲养管理不好的规模猪场的猪群中仍然存在猪瘟野毒。

【病原】

CSFV为直径34 ～ 45纳米、有囊膜的单股正链RNA病毒，属于黄病毒科瘟病毒属。CSFV只有一个血清型，但不同毒株的致病力有很大的差异。根据E2基因的遗传多样性，猪瘟病毒可分为3个基因型。我国过去的流行毒株主要是基因1型，而基因2型是当前的优势基因型。不同基因型的病毒抗原有很好的血清学交叉反应，CSFV与BVDV和BDV也有明显的抗原交叉。

CSFV对环境抵抗力不强，对高温、紫外线和脂溶剂(乙醚、氯仿、脱氧胆酸盐和皂

角素)均敏感，其耐热抵抗力与介质材料有关，细胞培养的病毒60℃ 10分钟可灭活，而脱纤血中的CSFV 68℃ 30分钟不能灭活。CSFV不耐酸碱，在pH< 3 和pH> 11的环境中可迅速灭活，但在pH5 ～ 10下比较稳定，因此常用2%氢氧化钠作为环境消毒剂，次氯酸钠和酚类化合物也能有效地灭活猪瘟病毒。

【流行特点】

家猪和野猪是猪瘟病毒的易感动物，也是病毒的传播宿主，各年龄阶段的猪均可感

染，但不感染人和其他动物。该病无季节性和地域特征，只要有易感猪存在，病毒传入后均可造成暴发流行。野猪是猪瘟病毒的贮存宿主，是欧洲家猪感染CSFV的主要传播来源。在中国，持续性感染的种猪和先天感染的仔猪是猪瘟传播的首要传染源。发病猪及其鼻咽分泌物、精液、尿液和粪便是病毒的重要来源。健康猪通过与发病猪直接接触，或与发病猪分泌物和排泄物污染的工具、运输车辆以及工作人员衣物的间接接触从而被感染，这是猪瘟的主要传播途径。此外，病猪肉制品中病毒可存活数月乃至1年，这也是病毒可以通过贸易进行远距离传播的一个重要原因。在最近的10余年来，我国当猪价高、仔猪供应紧张时，因不注意仔猪的来源且不及时加强免疫，外购仔猪的小型养殖户往往是发生猪瘟最多的养猪群体。

【症状】

感染猪可表现出急性、亚急性、慢性、持续性感染，这些不同的感染类型与毒株毒力、感染时机、宿主种类、年龄和免疫状态等有关。急性猪瘟病猪于感染后1 ～ 3周死亡，亚急性猪瘟病猪则在感染后1个月才开始死亡。强毒株引起的典型临床症状包括高热稽留(>40℃)，寒战，扎堆(图2-1-1)......