急急急！猪价迎来5连涨，能维持多久？官方再提散户是为了……

发布日期：2019-11-25 16:18:20 来源：互联网

摘要：

近期生猪价格改暴跌转为涨跌互现，开启窄幅调整之路，市场重现“缺猪不缺肉”局面。在此情况下，官方“金点子”频发，推动散户恢复生产被再次提上日程……

2019年11月23日，据中国养猪网猪价系统数据监测显示，我国外三元生猪价格为32.82元/公斤，价格较昨日上涨0.12元/公斤，较上周下跌1.66元/公斤，除此之外，全国内三元生猪、土杂猪均价都呈现上涨态势。加上今天，猪价已经连续5天缓慢攀升，正式告别暴跌。接下来的日子里，涨势还能持续多久？

猪价高位运行还能持续多久？

农业农村部畜牧兽医局局长杨振海指出，生猪存栏降幅收窄，能繁母猪持续回升。另外，前一段时间生猪价格比较好，很多养殖户养大猪、留母猪。加上前三季度进口132.57万吨，增幅超过40%，第四季度进口力度可能还会加大。种种因素表明，不支持生猪价格高价位持续运行。

浙商期货研究员徐心澄表示，春节对生猪价格的提振是必然的，但是提振力度可能没有之前预期的那么高。之前生猪养殖利润比较高，导致养殖户惜售，深度压栏。但是最近我们观察的情况是，现在出栏的生猪已经严重超重，压栏不可能持续，因此导致四季度的生猪供应非常强，确实不支持生猪价格继续上涨。

官方着手推动散户转型升级！

受到前期猪价回落影响，养殖利润降低，而非洲猪瘟疫情威胁仍在，猪价下滑信号的出现，在一定程度上影响了养殖户（特别是小散户）的补栏情绪。对此，官方将会如何应对呢？

古往今来，散户一直是中国生猪养殖业中不可分割的重要成员，加之，非洲猪瘟疫情对中小散户冲击较为严重，在这样的情况下，政府是不是会出台一些措施，或者采取公司加农户等方式帮助中小散户恢复生产？

早在上个月，李克强总理就曾多次强调要促进中小散户顺利转型升级，加快生猪产业能动发展。

在农业农村部就10月份生猪生产形势有关情况举行例行新闻发布会上，农业农村部畜牧兽医局局长杨振海回答记者提问时说道：“我们对中小散户恢复生产非常重视，确确实实是准备总结并推介各地的好做法，像公司加农户、公司带农户、产业体系帮农户等等。”
　　
建议消费者转战禽类？

不论是存栏环比上涨，还是即将推动散户恢复生产，这些工作都不能让市场猪肉供应立马得到缓解，对此，官方奉劝消费者站在“另一个”角度思考问题……

今年以来，肉禽生产增势非常迅猛，禽蛋和牛羊肉均不同程度的增长，市场供应充裕。禽肉大幅增长可一定程度上填补猪肉供应的缺口，有利于增加元旦春节期间肉蛋等“菜篮子”产品的供给。根据农业农村部监测数据，1-10月份，全国累计肉鸡出栏同比增长15.5%，这在历年还是比较快的，产能达到历史高点；牛奶产量同比增长5.6%，这也是近年来比较少有的。10月份，鸡蛋产量同比增长6.1%，连续6个月环比增长。

预计全年禽肉增产潜力在300万吨以上，牛奶增产160万吨以上，禽蛋增产80万吨以上，牛羊肉增产30万吨以上。

我们都知道，肉鸡、肉鸭的饲料转化率不到2：1，生猪的饲料转化率是3.5：1，所以更有效。同时，禽肉生产更有利于减轻资源压力、更有利于环保，因此我们建议大家多消费禽肉。

禽肉等猪肉替代肉类消费潜力如此好，是不是勾的大家都想转战去养鸡、鸭了？

总的来说，如今再想靠极力压栏来大幅度改变猪价是不太可能的，消费不佳和CPI过高这两座大山压下来，猪价想不跌也难。但我们也无需太过伤怀，距离生猪存栏恢复对市场供应起作用还有一段时间，在此期间内，猪价或许还能继续在高位保持一段时间，赚还是有的赚的。

最后，就官方对小散户的促养工作，你们又是怎么看的？