农村这野味一斤上千元，比金钱龟还稀少，人工养殖的难度很高
发布日期：2019-10-31 16:26:55 来源：互联网
农村这野味一斤上千元，比金钱龟还稀少，人工养殖的难度很高
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说到各种野菜，相信小伙伴们都是不陌生的吧。现在在我们的餐桌上就时不时的能看到野菜的出现，而市面上的野菜一般也是很抢手的，价钱非常的昂贵。当然，要是在农村的话就完全没有这种困扰了。因为农村里路边常见的杂草堆里，也会有野菜的出现，只不过我们很多人都不认识而已。小伙伴们你们说是吧。
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见识过了那么多的野菜，今天小白要给小伙伴们推荐一种野菜中的“极品”。图中展示的就是我们今天的主角了，不知道有没有认识的人呢？在小白的老家，这种野菜以前遍地都是，长的很多，被称为“金线莲”。但是随着现在环境的改变还有人们需求的增加，更是观赏价值很高，所以数量是越来越少了。
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成熟后的金线莲就是图中展示的样子了，相信小伙伴们也更能理解为什么叫金线莲了吧。叶色是深绿或者暗黑色的，白色的线条也会变成金色的。这样子的搭配还莫名的有种很好看的感觉。金线莲实际上是藤蔓植物的一种，长在地上，喜欢比较潮湿的地区。所以在我国的一些中南部地区会比较多一下，但还是很难找的。
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由于这种金线莲的观赏价值非常的高，所以会有人出高价购买金线莲的种子。不过依靠传统种植方式是无法将金线莲种植起来的，现在也有人用比较高科技的手段去种植金线莲，但是成本付出非常的大，同时失败率也是很高的。所以金线莲只能找到野生的，一斤就能卖出上千元的高价了。可以说是一点都不夸张的。
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除了好看以外，小白也发现，原来金线莲的食疗价值是很高的。小时候就时不时的看到老人家到山中摘这种金线莲回来，洗净后烫热水，再制作成开胃的凉拌类小吃。就是味道有点腥，不太好接受。金线莲中的氨基酸，有机酸的含量是很高的，常吃的话能预防心脏病，“三高”还有增加脑补的发育等等。可谓是天然的营养宝库了。
不过由于金线莲的数量非常的稀少，同时对生长要求很高，导致了市面上的金线莲数量很少，很多人都不认识这种叫做金线莲的野菜，更别说吃过了。所以要是见过的小伙伴还真的就是挺幸运的，吃过的话那就是超级土豪了。不知道哪里还有这种野生的金线莲呢？知道的小伙伴们不妨就来分享一下吧，让别人知道你有多幸运吧。
