2019年第42周（10月11日—10月17日）全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：猪肉价格持续上涨，蔬菜价格开始回升
发布日期：2019-10-20 19:39:41 来源：互联网
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2019年10月11日—2019年10月17日）“农产品批发价格200指数”为113.76，比上周上升1.93个点，比去年同期上升6.95个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.4～12.8%之间（如表1所示）。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类
上周
本周
去年同期
环比
同比
单位（元/公斤）
（%）
猪肉
38.50
43.43
19.90
12.8%
118.2%
羊肉
66.37
67.04
56.14
1.0%
19.4%
牛肉
67.49
68.02
58.63
0.8%
16.0%
鸡蛋
10.62
10.58
8.74
-0.4%
21.0%
白条鸡
18.94
19.20
15.17
1.4%
26.6%
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-5.3～0.3%之间（如表2所示）。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
产品种类
上周
本周
去年同期
环比
同比
单位（元/公斤）
（%）
活草鱼
13.03
13.07
13.68
0.3%
-4.4%
活鲫鱼
15.46
15.41
14.63
-0.3%
5.4%
活鲤鱼
12.10
11.94
11.94
-1.4%
0.0%
白鲢活鱼
7.90
7.82
6.78
-1.0%
15.4%
花鲢活鱼
14.54
13.77
13.54
-5.3%
1.7%
大带鱼
36.74
36.44
36.93
-0.8%
-1.3%
大黄花鱼
44.48
44.48
45.57
0.0%
-2.4%
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.95元/公斤，环比上升1.4%，同比下降18.1%。
监测的19种蔬菜价格中，本周黄瓜、茄子、西红柿、豆角和菜花价格环比涨幅较大，幅度分别为11.1%、6.6%、6.4%、5.4%、3.9%（如表3所示）；菠菜、芹菜、莴笋、大白菜和胡萝卜价格环比降幅较大，幅度分别为7.5%、3.6%、3.2%、2.1%、1.9%（如表4所示）。
表3 环比上涨幅度较大的蔬菜
产品种类
上周
本周
去年同期
环比
同比
单位（元/公斤）
（%）
黄瓜
2.99
3.33
3.44
11.1%
-3.3%
茄子
2.62
2.79
3.51
6.6%
-20.4%
西红柿
3.10
3.29
5.84
6.4%
-43.6%
豆角
4.71
4.96
6.47
5.4%
-23.3%
菜花
2.30
2.39
5.06
3.9%
-52.8%
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
产品种类
上周
本周
去年同期
环比
同比
单位（元/公斤）
（%）
菠菜
4.94
4.58
4.13
-7.5%
10.9%
芹菜
2.87
2.77
4.25
-3.6%
-34.9%
莴笋
2.63
2.55
3.29
-3.2%
-22.4%
大白菜
1.22
1.19
1.60
-2.1%
-25.5%
胡萝卜
2.10
2.06
2.73
-1.9%
-24.5%
本周重点监测的5种水果平均价格为5.49元/公斤，环比上升1.6%，同比下降0.5%（如表5所示）。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
产品种类
上周
本周
去年同期
环比
同比
单位（元/公斤）
（%）
富士苹果
8.27
8.07
7.40
-2.4%
9.1%
巨峰葡萄
6.06
6.57
7.27
8.4%
-9.6%
香蕉
5.02
4.99
5.20
-0.7%
-4.1%
菠萝
5.04
5.12
5.08
1.5%
0.7%
西瓜
2.61
2.70
2.64
3.4%
2.4%
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。
