银川30万余人次共享“国庆面”感受新民俗

发布日期：2019-10-10 09:16:13 来源：互联网

在中国文化中，吃面自古以来就有福寿延绵的美好寓意。10月1日～7日，银川市在各大商圈开展了10场次“庆祝中华人民共和国成立70周年·共享国庆面”活动，10月8日，记者获悉，据不完全统计，参与此次活动的人数累计达到30万余人次，品尝上千斤面条，各商圈平均客流同比提升21%左右，市民们以同吃一碗“国庆面”的新民俗方式欢度国庆，在欢歌笑语中，叙说家国情怀，畅谈祖国的繁荣发展和辉煌成就。

从10月1日~7日，作为“庆祝中华人民共和国成立70周年·共享国庆面”活动的美食提供企业，宁夏食中乐休闲食品餐饮有限公司的厨师们就一直没闲过，连续7天为前来就餐的市民服务，共同为祖国庆生。在10月7日最后一站，西竹拌面的厨师为市民表演拉面绝活，一根长50米的面条寓意国家长长久久繁荣昌盛。“吃一碗面与祖国同庆，简单朴素的方式进一步激发了大家的爱国之情，增强了我们的幸福感、获得感。”市民刘茜说道。

国庆节假期，银川市整合全市商贸、餐饮资源，建发大阅城、新华联购物中心、国芳百货、华彪面馆、西竹拌面、蜀先生火锅等商业综合体、商贸流通企业、特色餐饮企业联动发力，集中展示销售银川市地方特色美食，倡议更多市民通过品尝国庆面活动，抒发爱国情怀。

每场活动都十分丰富，包括做“国庆面”、品尝“国庆面”、拉面技艺现场展示，现场免费试吃火锅面、各类特色小吃、海鲜、水果，以及各个商场创新互动活动。活动现场设置创意主题区、互动游戏区，消费者在品尝美食的同时还能了解银川地域文化。同时，在此次活动期间经过市民投票，评选出了10家特色美食餐厅。“用最传统的方式表达对祖国的庆贺，这是传统文化和当代节庆相结合的一种形式，非常有意义。”银川市文联主席郭文斌告诉记者。

“‘共享国庆面’活动是我市开展国庆群众性活动的创新形式和载体，各商业综合体、商贸流通企业、特色餐饮企业积极响应，市民参与热情高涨，通过丰富多彩的活动形式，表达人们内心的喜悦和爱国之情，展现我市特点和民俗。“银川市商务局相关负责人说道。（詹思佳）