四川省江安县市场监管局扎实开展中秋节前检查

发布日期：2019-09-15 20:08:17 来源：互联网

中国食品安全网讯（何欣玥 陈迪 记者程伯全） 中秋将至，为切实维护节假日期间食品市场经营秩序。近日，四川省江安县市场监督管理局组织执法人员开展了节前专项检查。

检查月饼生产过程

该局以月饼、食用油及生鲜肉等“节令食品”为重点品种，以大中型超市、农贸市场、大中型餐饮单位、蛋糕店、月饼生产小作坊等为重点场所。主要检查生产经营主体是否合法，是否落实索证索票制度，经营的食品是否在保质期内，进入市场销售的猪肉制品是否具备“两章两证”等。同时，对超市、农贸市场经营的水果、蔬菜等食用农产品开展快检、定量检测共计127批次，确保群众饮食安全。

此次行动共检查大中型餐饮单位34家，食品生产企业2家，食品生产小作坊6家，蛋糕店7家，农贸市场18个，大中型超市3家，副食店24户，生鲜肉经营户41户，发现问题2处，下达监督意见书9份。