江苏省市场监监管理局发布节日食品安全消费提示

发布日期：2019-09-15 20:08:06 来源：互联网

随着中秋、国庆等佳节临近，食品消费进入高峰期。江苏省市场监督管理局结合节日消费特点，发布中秋国庆消费提示，提醒广大消费者把好安全关，科学、理性消费，树立维权意识。

节日期间，各类糕点、月饼等传统节令食品，种类繁多，品种丰富，风味各异。在消费时，要注意以下几点：一是从正规渠道购买。建议通过正规渠道购买糕点、月饼，并留存购物凭证。购买时，注意查看包装是否完整，仔细阅读包装上的相关信息，如配料表、营养标签、生产日期、保质期等。如果是购买散装月饼，要注意查看盛放容器是否清洁。二是在购买网络销售的自制月饼时，一定要确认制作者具有网络食品销售的资质，还要仔细查看产品保质期。如果属于非焙烤型、水分含量高的月饼，必须具有冷藏包装，避免在储藏和运输过程中出现微生物超标。三是要适量食用。大部分月饼糖分、油脂含量较高，建议不要过量食用，并保持均衡饮食。对于老人、儿童及肠胃不适者，建议根据自身身体状况适量食用。

就餐消费方面，一是外出就餐时，选择持有有效证照、餐饮食品安全量化等级高的餐饮服务单位就餐，就餐前要注意检查食物感官性状是否异常、是否新鲜、是否烧熟煮透，就餐后索取发票等凭证。二是e网上订餐时，选择网上公示有效证照、餐饮食品安全量化等级高、距离近的餐饮服务单位订餐，尽量不网购凉菜、生食品种、冷加工糕点等高风险食品，收到食品后及时食用，勿长时间存放。三是家庭就餐时，采购食品要新鲜，清洗、切配、储存食品避免生熟交叉污染，菜肴做到烧熟煮透；不暴饮暴食，做到荤素搭配、平衡膳食，多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等健康食品。

最后提醒广大消费者，食用购买的食品或者在外就餐出现不适，要及时就诊，保留相关资料，拨打投诉举报电话12315。（沈剑）