福州晋安区市场监管局全面整治学校及周边食品安全

发布日期：2019-09-04 14:56:45 来源：互联网

中国食品安全网讯（黄国良 记者朱定荣） 新学年开始，为了确保广大师生饮食安全和身体健康，有效预防校园及周边食品安全事故发生。近日，福州市晋安区市场监管局以校园及周边食品安全日常监管风险点为中心，全面排查、整治校园及周边的食品安全风险隐患，为晋安区广大师生舌尖上的安全保驾护航。

图为执法人员在检查现场

该局在本次检查中抓住靶向性，以学校食堂为重点，重点检查食堂索证索票制度、食品留样制度、晨检制度、陪餐制度等各项制度落实情况及餐饮服务单位的加工场所、设施设备、加工操作流程、餐饮具消毒等情况。同时，针对校园周边食品经营单位，重点检查证照是否齐全、食品来源是否合法、是否落实进货查验制度、是否存在销售“三无”食品、是否销售过期变质食品、是否销售假冒伪劣食品等情况。此外，执法人员还检查了辣条、膨化食品、调味面制品等休闲食品，以及烘焙食品、糕点、饮料等受青少年青睐的小食品。对检查过程中发现的问题，执法人员当场提出整改意见，要求其立即整改到位。

此次专项检查共出动执法人员280多人次，检查学校食堂共62家次，校园周边食品经营单位共400多家次。