平泉市市场监管局多举措促食品质量提升

发布日期：2019-09-03 08:34:04 来源：互联网

本报讯 (赵永新) 近年来，河北省平泉市市场监管局将食品生产企业提升工作作为工作重点，不断加大监管力度，努力将食品生产企业提升至新的高度。

抓源头管控。从原料、添加剂、包装材料等产品采购入手，要求食品生产企业必须从具备许可资质的企业购进，并严格落实入厂原辅料100%索证索票和100%批批检验合格制度。

抓生产过程监管。严格执行工艺操作规程，严格执行各项质量标准、食品添加剂限量，严禁在生产过程中超限量添加或者添加其他危害健康物质。强化出厂检验，按照生产标准的要求，完善检测项目和设备，确保出厂产品批批进行检测。

抓日常监管。加强日常巡查，调整日常监督检查频次，分别针对春节、端午、中秋三个节日期间食品生产旺季、订单生产、季节生产的特点，要求企业生产前实行书面告知的办法，强化追溯体系建设，严厉打击违法行为。

2019年开始对全部食品生产企业进行全面清查。截至目前，针对环境卫生条件差、未进行应急演练、出厂检验缺少关联性、索证索票记录不全等问题，下达责令整改通知书7份，责令企业限期整改，通过整改促进提升。