多彩贵州网讯 8月27日,记者从贵州省市场监督管理局网站获悉,为实施校园食品安全守护行动,防范化解重大风险隐患,切实保障学生儿童饮食安全和身体健康,严防食品安全群体性事件发生,近日,省市场监管局组织在全省范围内开展2019年秋季学校托幼机构食堂及校园周边食品安全监督检查。
据悉,本次检查采取校企自查,现场检查、抽查考核的方式实施,要求各类学校和相关餐饮企业要严把许可管理、信息公示、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作、设备维护、餐具消毒等九道关口,切实落实食品安全主体责任。省市场监督管理局要求各级市场监管部门在监督检查中应高度重视监督检查覆盖率、发现问题率、隐患排除率、立案查处率的提升,切实履行食品安全监管责任。