四川北川县护航川港青少年交流活动食品安全

发布日期：2019-08-26 10:21:34 来源：互联网

中国食品安全网讯（陈迪 记者程伯全） “四海一家·川港同行”之“相聚国旗下”川港青少年交流活动于8月25日在北川羌族自治县举行。为确保活动期间的食品安全，四川省北川县市场监督管理局高度重视，采取多种措施，认真开展民生食品安全保障工作，圆满完成食品安全保障工作任务。

此次食品安全保障工作任务重、责任重，工作量大，正值夏秋交替食品安全风险高发季节。该局党组高度重视，主要领导多次带队现场督导检查，在全局工作多、人员少的情况下，专门从餐饮股、永昌市场监管所抽调6名工作人员，驻点监管，对操作过程中的不规范行为及时整改，确保食品质量关。

检查食品留样

从8月20日起，该局组织执法人员开展了对新北川宾馆、维斯特农业培训中心及其维斯特广场、新生广场、佳星酒店、巴拿恰及其周边的食品安全隐患排查，落实接待单位主体责任，并签定与其《食品安全责任书》，明确责任业务。对排查发现的问题，责令接待单位及时整改，不能按时整改的立即停止经营，努力营造安全放心的食品消费环境。

活动当天，北川县市场监管局驻点保障人员清晨6点前到位，对接待酒店工作从人员晨检、餐具用具消毒、食材的验收、加工、留样等每一个环节都有专人负责，不留漏洞，全过程监督。该局将食品快速检测车直接开进接待酒店——新北川宾馆，现场对食用农产品、水产品、饮料等开展快速检测，确保使用食材安全。

活动期间，该局检查食品经营单位125家次，现场指导食品餐饮经营小商贩16家，提出监督意见6条，责令整改3家，快速检测食材16批次，活动期间未发生一起食品安全事故，未接到一起食品安全投诉举报。