大木山青松花酒 传承古人智慧 发扬民族文化

发布日期：2019-08-19 17:19:55 来源：互联网

古人云：松柏之气可以使人长寿

松花粉作为其精华所在更是受到古人推崇，在几千年的历史长河中，松花粉不仅有“美人井”的传说，还有作为贡品每年春季向帝王进贡的记录，文人墨客更是对酒当歌，抒发情怀，留下不朽的诗篇。

唐代张沁的《妆楼记》及刘恂的《灵表录异》中写道：晋代白州双鹿山下，有一口美人井，凡汲饮此井水，家中生女多俊美。其原因是，井旁年年有松花开放，花粉落入井中，人们喝过有松花粉的井水。故美女颇多。但也因此招致灾祸，。此井后来被村民填平。

明代李时珍的《本草纲目》中木部第三十四卷记载：“松花粉，甘，温，无毒，益气，除风止血，亦可酿酒。”实则在此之前古人便已有对松花粉应用记载。著名的唐代诗人白居易晚年时在《枕上行》中写道：“腹空先进松花酒，膝冷重装桂布裘；若问乐天忧病否，乐天知命了无忧。”宋代豪放派代表苏轼在《松花歌》中写道：“一斤松花不可少，八两蒲黄切莫炒， 槐花杏花各五钱，两斤黄蜜一起捣，吃也好，浴也好，红白容颜直到老。”

可见千百年前古人便已对松花粉怀有高度的认知，精通以松花粉为原材料制作美酒药膳，以卫风寒，除风止血，益气延年。随着时间的推移，科技在不断的发展过程中，松花粉更是被世人所熟知。

千百年后的今天，大木山青借以古人的智慧精华，传承朝鲜族医药的价值理念，结合现代生物科技，以松花粉为主要原材料推出的松花酒系列产品，一经问世便好评如潮。

大木山青松花酒的主要原料松花粉，采自长白山地区，甄选长白山珍贵赤松资源，运用高效高压差低温连续提取，超越一般简单的机械破壁提取技术，保留花粉中各种活性酶和维生素等热敏性物质，同时还将花粉中的活性成分完全转化成人体易吸收的各种营养元素，有效的保留松花粉中仅有不到10%的有效成分，去除无益于人体健康的物质后，再与以高粱、小麦为主要原料酿制的优质基酒经过半年以上的酿造，最终制成酒体呈琥珀色，入口协调、香气纯正、营养丰富、益气延年的大木山青松花酒。

大木山青松花酒的问世，填补了北方市场商品露酒类产品的空白，依其独特的口感风格被世人誉为“南黄酒，北松花”。大木山青松花酒以传承和发扬朝鲜族养生文化为己任，遵循朝医药养生智慧，利用长白山天然资源，用心做好产品，为世人健康贡献力量，这就是大木山青的重要使命。