杭州余杭区“融食安”探索食品安全监管新模式

发布日期：2019-08-19 10:24:13 来源：互联网

本报讯 （记者王正心 连待待) 日前，杭州市余杭区召开食用农产品全过程追溯暨创新非规模主体农产品质量监管现场会，积极探索对非规模小农户的规范以及从田间到餐桌的全融合治理新模式。参会人员实地走访了崇贤街道农产品质量安全检测室、杭州湾里塘莲藕专业合作社、中山路农贸市场等地，深入了解食用农产品生产基地、快速检测、流通等环节。

今年，余杭区首创食用农产品生产经营主体信息卡，出台《余杭区非规模农产品生产经营质量安全村（社区）级管理办法》，将全区农户纳入信息化动态管理，实现对非规模主体的农产品追溯监管。目前，全区20个试点村累计办理信息卡2400张，建成农产品快速检测室205个，所有96家农资店实现刷脸实名制购买农药全覆盖。

该区通过“互联网+”打造“融食安”食品安全治理平台，建立一码贯穿农田到餐桌，全程电子追溯、智慧监管的现代食品安全治理体系，真正实现“源头可溯、去向可追、风险可控、公众参与”。“融食安”平台目前实现了肉蔬产品的全程追溯，后续将逐步扩大产品覆盖面，将水产、豆制品、禽类等产品纳入其中。平台后续还计划将中央厨房、机关食堂、大中型餐饮单位、食品生产单位等经营主体纳入其中。

会议指出，要将此次会议作为对全区创新非规模主体农产品质量监管、探索推进食用农产品全程追溯工作的一次检验，认真总结经验，大胆探索创新，加强部门协作，在不增加生产经营者负担的基础上，扩大食用农产品全程追溯的覆盖面，全面提高全区食品安全水平，在探索食品安全治理中积极贡献“余杭方案”，切实回应人民群众对美好生活的向往。