隆林县加快制定地方特色食品团体标准

发布日期：2019-08-15 08:31:45 来源：互联网

本报讯（ 黄永利 记者洪泉）近日，广西隆林各族自治县市场监管局组织县辖区域食品企业，召开《隆林辣椒骨》及《隆林黑粽》团体标准制定研讨座谈会。

会议就隆林各族自治县《隆林辣椒骨》《隆林黑粽》团体标准制定情况进行了座谈，与会的三家企业分别就产品生产、发展规划等方面进行了介绍，对团体标准制定的目的、意义、规则等进行了讨论，表示将对隆林各族自治县《隆林辣椒骨》《隆林黑粽》团体标准制定提供全方位的技术支持，确保制定出技术指标先进、操作性强的团体标准，并表达了对《隆林辣椒骨》及《隆林黑粽》团体标准早日出台、实施的热切期待。

据介绍，辣椒骨和黑粽是隆林各族自治县的风味特产，该县根据市场需求制定《隆林辣椒骨》及《隆林黑粽》团体标准，旨在规范企业按照标准的方式来组织生产经营和管理，有效地整合各企业的资源和研发力量，助力隆林辣椒骨及隆林黑粽等特色产业核心竞争力的提升，促进食品产业及社会经济高质量发展。