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发改委:水果蔬菜价格将回落 物价水平有望保持平稳

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-08-14 08:28:24 来源:互联网


  近期,台风“利奇马”席卷我国部分地区,特别是蔬菜产区山东寿光受灾,是否影响下半年蔬菜价格还是未知。此前,官方曾对下半年的蔬菜价格稳定保持乐观。农业农村部表示,从全年来看,受前期菜价水平偏高的影响,预计下半年部分品种扩种意愿较强,如果不发生大范围灾害性天气,后期及秋冬蔬菜供应有保障,蔬菜整体价格或将高于去年,但涨幅有限。

  ■ 探访

  水果价格告别“高位” 菜价受降雨影响波动

  由于应季水果大批量上市,北京水果价格在近期出现明显下降。昨日,新京报记者在新发地市场了解到,目前新发地水果的加权平均价已经告别前期的高位运行状态,接近常年同期价格水平。蔬菜供应量也高于往年,蔬菜价格也处于低位运行状态。

  苹果价格已回落正常

  据北京新发地统计部门负责人介绍,水果价格从8月初开始出现明显下降,其主要原因就是大桃、西瓜、葡萄等大宗的陆地水果到了成熟季节。

  几个月前,北京水果价格一度出现暴涨。记者当时走访北京新发地了解到,水果价格大幅上涨的主要原因之一,是苹果这种占据销量“半壁江山”的品种,供不应求,价格几乎翻倍。但如今,下降的水果当中,苹果也首当其冲。

  新发地“苹果大王”张爱党介绍,今年五月份,苹果价格涨到了最高位时,山东苹果每公斤批发价接近9元,“上涨了40%以上。”这一方面是山西、甘肃等地苹果受灾,产量减少,另一方面,也是受到了苹果期货拉高的作用。

  “目前新苹果已经陆续上市,之前一些囤积的苹果也出来交易,价格自然下降。”张爱党说。陕西苹果最先上市。目前,新发地市场陕西嘎啦苹果的批发价是1.80-3.50元/斤,上市期早于山西半月左右,可以销售1个多月的时间,后期到8月底,山东烟台的嘎啦苹果就会上市,然后与富士苹果衔接后就结束了。

  据介绍,今年陕西、山西等地的嘎啦苹果没有受到严重的自然灾害,属于丰收年,所以价格比去年同期要低,后期形成批量上市以后价格应该还有下降空间。

  水果均价接近常年同期水平

  据统计,8月9日新发地市场水果的加权平均价是2.79元/公斤。新发地统计部门介绍,水果价格走势比较平稳,目前已经告别前期的高位运行的状态,接近常年同期的价格水平。

  记者走访看到,个别新上市的品种价格比较高,比如刚刚上市的云南蜜桔、四川的石榴等。皇冠梨目前批发价是2.20-2.50元/斤,比去年同期上涨了三成多。根据商户介绍,目前市场销售的梨类品种很多,只是近期还不是上市的高峰期,所以新果上市以后,价格会呈现出高开低走的状态,目前正处于价格相对坚挺的时间段。本月开始,全国各地的产梨地区都会逐渐进入批量上市的时间段,所以价格下行是主要趋势。

  据新发地市场的商户反映,今年梨类各个产地产量都很大,属于大年的表现,产量比去年要多50%以上,所以说,梨类价格大幅下降趋势是挡不住的。

  近期降雨导致菜价上涨

  这两天,台风“利奇马”肆虐“蔬菜之乡”山东寿光,部分大棚受灾严重,导致新发地市场上部分寿光蔬菜上涨。新发地市场寿光菜销售大户秦永军介绍,目前一些寿光过来的单品蔬菜,比如黄瓜、苦瓜、长茄、小黄瓜、圆茄之类的价格已经受到影响。“一方面是蔬菜采摘量下降,另外物流也受到影响,一些寿光主产的苦瓜、丝瓜、茄子等蔬菜,已经上涨了大约30%。”秦永军举例道,前几天苦瓜收购价在每斤1.2元、1.3元,现在收购价达到每斤2元左右。
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