漯河市临颍县入选“河南省食品安全示范县”

发布日期：2019-08-05 17:10:30 来源：互联网

中国食品安全网讯（王飞 楚广辉） 记者8月4日从河南省漯河市临颍县政府食安办获悉，近日，经河南省人民政府食品安全委员会评估验收和公示，河南省政府食安办正式命名该省34个县（市、区）为“河南省食品安全示范县（市、区）”，其中，漯河市临颍县名列其中。

图为漯河市临颍县休闲食品产业园

中国食品安全网记者了解到，目前，漯河市临颍县食品生产企业有114家，其中60%集中在该县产业集聚区；规模以上食品企业58家，培育出年销售收入超30亿元企业1家（养元饮品）、超10亿元企业4家；国家和省级农业产业化龙头企业17家；年加工小麦130万吨、加工玉米100万吨，休闲食品日产量3000多吨。产品包括烘焙、膨化、糖果、果冻果脯、功能饮料等8大类2000多个品种，其中薯片、虾条、法式小面包、果冻、巧克力棒、蛋白饮料等拳头产品日产量全国最大，国内市场占有率30%以上，被命名为全国唯一的中国休闲食品之都。全县食品经营单位1673家，餐饮服务单位975家，中小学、幼儿园、养老机构食堂共153家。

图为漯河市临颍县产业集聚区

近年来，为让更多的国人吃到安全、优质、健康的临颍食品“制造”。临颍县聚全县之力努力打造临颍食品安全新名片。制定出台了《临颍县食品安全党政同责实施办法》，将食品安全监管和食品安全示范县创建工作纳入党委和政府的议事日程。并成立了以县长为组长，县人大、政府、政协等有关领导为副组长的创建省级食品安全示范县工作领导小组，明确创建目标任务，细化单位工作责任。

在创建中，临颍县充分调动县乡村各层面力量，分头把关、协作联动、严密监管。在县级层面，县委、县政府主要领导亲自抓、分管领导具体抓，带头到食品生产经营单位督导检查。县财政每年安排不低于30万元经费，用于河南省休闲食品知名品牌示范区创建工作，保障创建宣传、培训、督查落实等工作顺利开展。在乡镇部门层面，严格落实乡镇部门监管责任，积极探索创新监管方法，构建形成横向到边、纵向到底的工作体系，推进食品安全监管关口前移、重心下移。在村级层面，充分发挥367名食品安全协管员的作用，协助执法人员全面加强农村集体聚餐、食品生产流通和餐饮服务单位食品安全日常检查，打通食品安全监管最后“一公里”。在企业层面，采取建立诚信档案、生产全过程质量控制等措施，从严落实企业主体责任。

临颍县还按照“省级农产品质量安全示范县”的创建要求，以实现农产品“安全、绿色、有机、生态”为目标，以种植和养殖基地为重点，开展滥用违禁农兽药专项整治工作，推进农药化肥使用“零增长”专项行动，加大绿色植保科技投入。目前，全县已建成食用农产品无公害基地10个，绿色食品基地4个，有机食品基地1个；开通运行“12316三农热线”，投资100余万元建成运行“智慧农业”追溯平台；投资650余万元，新建1座大型蔬菜批发市场，并建立快检室对入场食用农产品快速抽查检验；加强非洲猪瘟防控，对定点屠宰场派驻专职人员24小时进行检疫，检疫率达100%，保持了全县零疫情；加强肉、禽、蛋、奶、蔬菜、瓜果等食用农产品抽检力度，抽检近1000批次，合格率97.56%，确保了从农田到餐桌的源头安全。

为强力推进“阳光工程”和“电子追溯体系”建设，临颍县出台了《食品生产企业“阳光工程”和食品安全追溯体系建设实施方案》，要求食品企业从生产源头对原辅材料进行重点把关，打造出了“产业集聚区”“南街村食品工业园”两个食品安全生产企业示范区，南街村集团、盼盼、联泰、中大恒源、宏全、华冠等10家规模以上企业已成为示范企业。全面开展“三小”（小作坊、小经营店、小摊点）食品安全专项整治工作，对全县食品加工小作坊进行全面排查，发出漯河市首张食品小作坊登记证。在食品流通领域，该县以大型超市为重点，探索推行“电子追溯体系建设”。在人口相对集中生活区打造“放心生鲜肉超市”“放心菜篮子”工程，不定期进行抽检，确保人民食品安全。在餐饮服务领域，对餐饮单位进行量化分级，引导餐饮经营单位参与示范创建，全面提升餐饮行业规范化管理水平。目前，已打造出南街村示范店20余家。