四川省2019年食品经营安全监管培训班在成都开班

发布日期：2019-08-02 09:32:12 来源：互联网

中国食品安全网讯（陈瑷 记者程伯全） 7月29日，四川省市场监督管理局在成都举办了2019年食品经营安全监管培训班。授课专家围绕“食品安全战略”、“食用农产品市场销售监督管理”、“食品经营典型案例评析”等内容进行了讲解。

四川省市场监督管理局安全总监、党组成员吴锐指出，各级市场监管体制机制改革基本完成，食品经营安全监管工作面临新的、更高的要求。各领域、各部门要加强融合、加强沟通协作，充分发挥各级监管职能，齐抓共管，严守安全底线，切实提高农村食品安全、校园食品安全水平，严厉打击食品经营安全违法犯罪行为；要坚持严字当先，重典治乱，把“四个最严”落到实处，坚持秉公执法、依法从严的原则，用严管重罚把“害群之马”逐出市场；机构改革后，各级要按照新的事权划分，各司其职，保持上下联动顺畅，广发运用“互联网+”手段，推动食品经营安全监管信息化。同时，大力发动人民群众参与食品经营安全监管，推动社会共治共享。

此次培训邀请了国家市场监管总局师资库专家以及工作经验丰富的监管一线执法人员，重点讲授“食品安全战略”、“食用农产品市场销售监督管理”、“食品经营典型案例评析”、“农贸市场食品安全”、“按标准组织生产经营保证产品质量安全”、“信息化技战法”、“食品标签常见问题”等方面的知识，帮助监管人员能够更清晰的认识到当前食品经营安全存在的问题以及严峻形势，进一步厘清职责，理清工作思路，探索工作方法，主动适应新形势新要求。