巩义市河洛食药所全面推进辖区食品生产经营单位“6s”管理工作

发布日期：2019-08-01 20:37:22 来源：互联网

　　近日，巩义市河洛镇食药监所组织召开辖区食品安全“6s”标准化建设推进暨培训会，各村食品安全信息员、学校食堂负责人、食品生产经营单位负责人等九十余人参会。此次会议，工作人员通过发放“6s”宣传学习资料、讲解培训课件、邀请辖区已经打造“6s”标准化管理的商户代表分享经验心得、现场答疑解惑的形式，加强参会商户对“6s”标准化建设工作的正确认知，从而为后期辖区的全面推进工作打好基础。

　　据悉，7月以来，河洛所针对食品流通、社会餐饮、学校食堂、公共服务区、小作坊等环节，遵循以点带面、分批推进的工作思路，通过工作人员先行自主学习、对辖区代表性商户进行培训并带领其到现场观摩学习、亲力亲为与商户合力打造的工作方式，为辖区食品生产经营“6s”标准化建设的推进打开良好局势。