山西“静乐模式” 开启杂粮之乡产业发展

发布日期：2019-07-30 08:40:17 来源：互联网

中国食品安全网（沈赓前 记者 黄永建） 近年来，忻州市静乐县高度重视杂粮产业发展，通过大力推行杂粮标准化生产，创建农产品品牌，将“小杂粮”做成了“大产业”，走出一条靠杂粮产业实现脱贫致富的新路子。

使用“静乐生活”公共区域品牌的特产

静乐杂粮种植面积30万亩，占到全县粮食总播种面积的67%，燕麦、杂豆、藜麦、谷子、高粱、甜玉米等杂粮品种超过20种，年产量1亿斤以上。当地杂粮品种多、品质好，是静乐农业的优势所在。但过去杂粮种植比较分散，管理粗放，产量低，品质难以保障，杂粮种植效益低。从2015年开始，县委、县政府根据全县杂粮生产的实际情况，决定把杂粮标准化生产作为杂粮产业振兴战略的首要工作来抓，以标准化生产促进杂粮的提质增效。

藜麦是静乐引进种植的一种特色作物，被列为静乐县扶贫主导产业。2017年县政府编制了《2017年—2020年静乐县藜麦优势区建设实施方案》，2018年实施了藜麦有机旱作封闭示范片建设项目1000亩，2019年发展优质藜麦标准化种植基地1万亩，通过标准化生产，有效地巩固、壮大了全县藜麦产业；马铃薯是静乐县第一大粮食作物，也是当地农民创收的一种重要经济作物，每年种植面积8万亩左右。全县累计推广脱毒种薯达到50万亩以上，让马铃薯的产量和商品率得以大幅提升。

今年，全县杂粮产业标准化生产继续深入推进：推广优质燕麦标准化生产技术1000亩；推广谷子地膜覆盖（渗水膜）机械化穴播技术2000亩；推广酿酒专用高粱全程机械化高产栽培技术5000亩；推广脱毒种薯30000亩。

杂粮标准化生产带来了产量提高和品质改善，五年来，静乐杂粮标准化种植面积达到60万亩（次），共产出优质杂粮2亿斤以上，种植效益提高了10个百分点。而随着全县杂粮标准化生产方式的推广，杂粮生产主体发了巨大转变，土地规模性经营主体日益增多，“公司+农户”或“公司+基地”成了杂粮标准化生产的主要模式。据初步统计，全县目前经营规模在2000亩以上的主体有10个以上，面积达到2万亩左右；1000亩以上的种植合作社、农业公司有100户以上，面积达到10万亩；500亩以上大户、家庭农场有300户以上，种植面积超过15万亩。

“静乐生活”公共区域品牌发布会

“卖不出去，卖不上好价格”是静乐杂粮产业发展的短板，原因就在于静乐杂粮未能形成品牌效应。为此，当地将农产品品牌创建作为标准化建设之外的又一件大事来抓，于2017年发布了“静乐生活”县域公共品牌；静乐黑枸杞、静乐藜麦于同年获得国家生态原产地保护产品认证；2018年，华青藜麦获得了1000亩有机认证，恒福隆农业公司获得了11个杂粮品种3000亩有机认证。今年，静乐燕麦国家生态原产地保护产品认证通过国家评审。截至去年底，静乐县共获得“三品一标”认证农产品49个，种植面积9.644万亩。杂粮品牌的创建，带来了杂粮产品销售额的大幅增加。今年上半年，全县农产品加工企业销售收入19760万元，同比增长7.5%。