安徽太湖县多举措保障农贸市场食品安全

发布日期：2019-07-29 12:44:03 来源：互联网

中国食品安全网讯（查春香  记者张乔生）安徽省太湖县菜利多标准化农贸市场日前正式启用，标志着该县农贸市场整体搬迁工作顺利完成。为做好新建农贸市场的规范化工作，太湖县市场监管局按照省规范化农贸市场的相关要求，主动介入，积极作为，实行“六统一”工作规范，集中整治市场乱象，巩固文明城市创建成果，多举措保障农贸市场食品安全。

图为太湖县市场监管局对农贸市场开展检查

目前，新农贸市场投入使用的是一、二两层，经营面积达到6720平方米。为有效利用资源，最大限度地保障食品安全，该县市场监管局和市场管理方多次就市场布局分区问题进行实地调研磋商，结合实际，在一楼、二楼合理设置221个摊位，避免混区经营，有效降低了食品安全风险。

图为新农贸市场投入使用

该县市场监管局还进一步健全了农贸市场相关管理制度，建立了完善的市场经营档案，明确市场开办者责任，不断规范市场入场经营者经营行为，严把市场准入关，按照食用农产品的相关要求做到来处明、可溯源。

图为市场经营档案

与此同时，该局在新建市场内建设了食品安全民生工程快检室，目前快检室正常有序运行。截至7月24日，共检测数据1998组，检测种类覆盖肉制品、水产品、蔬菜水果等，有效地守护了辖区人民群众的“菜篮子”安全。