莆田龙桥市监所加强食品生产加工小作坊监管
发布日期：2019-07-27 15:39:08 来源：互联网
中国食品安全网讯（舒易刚 黄芬 记者朱定荣） 为进一步提高食品质量安全，规范食品生产加工小作坊市场秩序，建立健全长效监管机制,今年以来，莆田市城厢区市监局龙桥所在上级的统一部署下，多措并举加大对食品生产加工小作坊的监督力度。
在教育宣传方面，龙桥所面向辖区内小作坊负责人，积极开展“食品安全相关法律法规及小作坊管理办法”知识培训，引导小作坊落实好主体责任，进一步增强食品安全意识和社会责任感；坚持服务式监管理念，通过上门检查、现场指导、提供咨询、示范引领等形式，为小作坊免费提供相关法律法规和标准资料，使辖区内小作坊在生产工艺流程、追溯体系建设、质量安全控制、产品贮藏运输等全面提升。
图为龙桥所工作人员认真查看小作坊食品包装及相关信息
在排查整治方面，龙桥所严格按照“许可一批、提升一批、淘汰一批”的要求，对辖区食品生产加工小作坊进行全面摸底排查，依据“食品生产经营小作坊核查要点”，对存在问题责令限期整改并提出合理化建议；并结合食品质量安全“三小”整治工作，以小作坊为重点对象，以无证生产食品及食品标签虚假标识等违法违规行为为重点问题，严查当前食品生产加工小作坊市场存在的违法违规行为，净化食品市场环境，着力规范市场秩序，保障消费者食品安全和合法权益，促进食品产业健康发展。
截止目前，龙桥所共出动执法人员30人，检查小作坊生产企业10家次，监督抽检5批次。下一步，龙桥所将小作坊食品安全监管常态化，加大对食品生产经营小作坊的监管力度，有效规范其生产经营行为，提升食品安全监管水平，有力保障人民群众“舌尖上的安全”。
