生猪市场不稳，再度回调，为何猪市如此善变？

发布日期：2022-03-29 16:08:09 来源：互联网

3月21日生猪市场震荡回暖，但整体涨幅十分有限，目前全国瘦肉型生猪均价已回调至12元/公斤附近。

当前，北方地区大部分地区也出现止跌回弹的态势，比如：华北地区河南、山东等地已出现0.2-0.4元/公斤的反弹，东北、西北地区逐渐止跌趋稳，且局部地区也出现小幅回升，南方地区的整体区域价格基本在11.9-13.1元/公斤的位置。

从整体形势来看，南北区域价差变化不大，且各主产区之间、主销区之间的价差也相差不大。目前猪价的波动，受之前特殊天气影响下已出现很多猪病疫情，叠加非洲猪瘟疫情部分地区有所抬头，再加上新冠疫情所带来的封村封路的影响下，生猪市场再度显得十分被动。



此轮猪价上涨不俱持续性！

从供给层面上看全国生猪产能已经完全恢复，而且生猪出栏量连续数月同比激增，早已形成了供强需弱的局面。

2022年1月份，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量2847.42万头，环比减少1.68%，同比增长45.9%。

据海关总署数据显示，2022年1-2月猪肉进口累计28万吨，同比跌幅60%，其中1月份进口15万吨，2月份进口13万吨，猪肉及猪杂碎进口累计45万吨。

从消费端来看，今年的消费整体上表现也是比较疲软的。受新冠肺炎疫情等因素影响，消费端表现极为平常，反倒对高价的牛羊肉市场颇为喜爱，那么这对短期之内的猪价真正回暖十分不利，因为屠宰企业鲜肉销售率上年同期保持在90%以上，而当前维持在70%-80%。

产能恢复早于预期，换言之亏损来的更早！

2019-2020年的高利润时期早已过去，且已成为历史！2021年1月之今，猪价的下跌，也是因为之前猪越压越大而主产区的大猪、超大牛猪也越来越多，因为猪价低，根本达不到理想价位出栏，所以猪越压越多原先的大牛猪，这也是之前压栏后的结果，现在矛盾的是无法按满意价格出手，叠加养殖成本的增加，养殖户们也在继续承压之中。

从2021年6月开始，生猪行业开始出现亏损，当时6月份4564万头的能繁母猪存栏量，让实际的母猪产能再度过剩，一边是亏损，一边是产能过剩，所以行业内再度开始大量淘汰母猪，甚至有养猪人开始直接退出生猪行业，官方为极力挽救市场乱象，并不断出台相关利好辅助措施以保护生猪基础产能不再受到损失。

在猪价不断震荡的同时，由于利润的快速下降，整体的深度亏损对养猪企业来说，尤其是对于那些资金实力并不是特别雄厚的，比较脆弱的企业或者养殖户，已开始选择退出行业！在此需要提醒广大养猪人的是：当前这种特殊时期之下，一定要保持理性心态避免集中抛售恐慌性出栏，我们仍需苦练内功顺势而为，等待时机的到来......