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特种养殖:海蜇的养殖技术

放大字体 缩小字体 发布日期:2021-04-29 14:28:10 来源:互联网

        海蜇由于生长迅速,养殖成本低,市场销路好,经济效益高,已成为水产养殖业发展的热点。然而,由于对养殖技术不成熟的限制,一则室外养殖成功率普遍较低二则因海蜇生长适温范围为15℃-30℃,因此养殖时间仅限于夏季和秋季,供应短缺,价格过高。因此,利用蔬菜大棚种植技术与海蜇养殖有机结合,可以一年四季生产,使鲜活成蜇源源不断供应市场,可满足消费者需求,又能创造良好的经济效益。

一、塑料大棚的建设 选择合适的池塘,整修改造成长度不限、宽20m-40m、深1.2-1.8m的条形池塘,平整池底,并用塑料薄膜护坡。在此基础上,采用直径10cm以上的竹杆作立柱,间距为2m-2.5m;采用细竹或竹片作为顶部支撑,间距为1.5m-2.0m;用铁丝将纵横成网的棚顶结节固定好,外部封上雾滴型薄膜,两端留出出口和风门,设置好进排水系统即可。一般每个塑料大棚面积为0.7ha-7.0ha。如果面积太大,则难以管理和调控,塑料大棚内的池塘周围勿留死角,以防止海蜇集群使其活动受限而致死。 二、苗种育成与放养 1.苗种来源。目前,获得苗种的来源有三种方法:一是在海上采捕自然苗种;二是半人工采苗,即采捕或收购海上成熟期的海蜇,并通过人工投放附着基的办法获得苗种;三是人工育苗,即选用海上成蜇或人工养殖的成蜇,通过强化培育和繁殖获得优质海蜇苗种,其蜇苗生长至1.5cm以上时,即可作为苗种使用。 2.投苗。投苗密度一般控制在5只/m³-8只/m³为宜。在投苗之前,养蜇池应放水50cm-60cm,施肥繁殖基础饵料生物,以满足幼苗的摄食需求。作为常年生产的塑料大棚池塘,应设立单胞藻培育池、轮虫培育池和卤虫培育池,以培育幼体的饵料生物,并根据海蜇的生长速度分级投喂。投苗时,应注意育苗池与养成池的水温、盐度等理化因子指标,尽量将两者差距调整到越小越好,以免由于差异过大而影响蜇苗投放的成活率。

3.养殖管理 (1)水质调控。养蜇先养水,根据实践,肥水放苗后应稳定水质5天-7天,待幼蜇逐渐适应时,池塘再行加水。水应少加、勤加,加入的水量和每次换水量不应超过总水量的15%。当水量加到最大化时,应进行适量换水,以保持幼蜇有一个良好的生长环境。每次加换水前,应定时进行水温、盐度测量,勿使指标变化过大。在冬季和春季,由于塑料大棚内外的气温和水温差别很大,塑料大棚前设立配套的小型棚塘,将水抽入经阳光照射、水温升到一定程度时再行加水,加水的最佳时间是每天下午3点到4点。 (2)饵料投喂。诱饵应该是新鲜的,不变质,无外源污染物和致病源。投喂次数每天2次至4次,投喂量视定期观察海蜇生长情况来确定,在养殖中后期,由于海蛰的食物摄入量不断增加,可采收野生轮虫或卤虫进行投喂,避免海蜇忽饱忽饥,影响其正常状态生长。 (3)日常管理。海蛰的生长需要良好的气液环境,因此应注意塑料大棚的适时通风,特别是在养殖后期,由于棚内的特殊环境,导致水流和气流相对不畅。鉴于这种情况,应设置小型增氧机,通过铺设细管和气石来进行水体增氧,但切勿用较大型叶轮式、水车式增氧机,因为这两种机型的叶片较大,很容易对海蜇造成损害。在寒冷季节,棚顶应覆盖草帘以保温。在温暖的季节,可将塑料大棚两边的塑料薄膜卷起,使棚内的通风顺畅,以利降低温度。 三、收获 海蜇的生长速度非常快,经50日龄个体即达5kg-10kg以上,此时,可以分批采捕,捕大留小,陆续上市。其收获方法很多,一般用具是抄网或定置网,最后可以排水和收获。 四、效益分析 从目前的消费市场和养殖趋势来看,一是海蜇的自然资源日益稀缺,其价格居高不下。2002年,鲜蜇的价格为12元/公斤-16元/公斤,二矾成品价格在60元/kg以上,且供不应求,市场紧俏。其次,在大多数养殖品种效益偏低的情况下,海蜇大棚养殖可谓一枝独秀,一年四季都可养六茬,没茬每公顷大棚纯利一般在3万元以上。由此可见,发展塑料大棚养殖海蜇的前景广阔,大有可为。

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